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Tel. (+39) 043857520
Cel. +39 340 8090984
Ristorante Hostaria Caprera Sas
Via Caprera 23 - 31029 Vittorio Veneto (TV)
Uscita A27 Vittorio V. Nord, con
Park Auto, Bus, Moto e Bici
Chiuso: Domenica sera e Lunedì.
Il Servizio di Cucina è attivo dalle h. 12.00 alle h. 14,10 e dalle h. 19,30 alle h. 22,00
La Cucina
La nostra cucina elabora una serie di piatti adeguati alla stagione in corso da proporre ai nostri clienti. Alcuni punti saldi: Antipasti: Sarde in Saor e Nervetti con la cipolla \ Primi: Bigoli con il Ragù o con le Sarde \ Secondi: Tagliata di Manzo o la Costata di Cavallo da 450 gr (con l’osso) \ Dolci: Salame al cioccolato, Macedonia, Crostata di frutta. Essendo inoltre tra i Ristoranti della tradizione Veneta, non poteva mancare un primo-piatto in memoria della “Grande Guerra & Alpini.
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Asporto e Home Catering
Menù Asporto e home Catering per feste e banchetti
L'HOSTARIA
LA CANTINA
La Cantina, offre una ricercata selezione di vini tipici locali Cartizze, Prosecco, Carmenere, Raboso ed internazionali, per gli appassionati in armonia con piatti della tradizione e la formula “Stropa e porta via”, ovvero il Vino non consumato il cliente lo porta via. E questo può avvenire anche al Bar dove è possibile degustare un’ampia gamma di vini al bicchiere abbinati a ricercati Cicchetti. Gian Paolo e Roberto, entrambi Barman AIBES Vi prepareranno anche Spritz, Aperitivi e Cocktail.
Il Giardino
Da giugno a settembre, tutti i Venerdì sera organizziamo un Barbecue nel nostro giardino.
La grigliata mista verrà preparata dal nostro chef proprio davanti ai Vostri occhi, come tradizione vuole.
Happy Hour
Il Cocktail nasce dalla miscela di liquori ai quali si possono aggiungere zucchero, frutta, ghiaccio e sciroppi. Il Cocktail deve avere essere armonioso nella struttura, nel gusto e nel colore. Il barman, anche grazie al sapiente uso dei suoi strumenti, darà origine ai Cocktail che sono alla base della cultura del “Buon Bere Miscelato“.